بامیه

بامیه محصولی تابستانی است و یکی از بهترین مواد غذایی جهت کنترل و کاهش بیماری دیابت است زیرا اثر مستقیمی بر لوزالمعده و ترشح انسولین می گذارد و می تواند در درمان این بیماری به افراد کمک کند. بامیه به دلیل لزج بودن آن، جزو آن دسته از خوراکی هاست که مخالفان سرسختی دارد که از مصرف آن چشم پوشی میکنند. به همین دلیل این افراد میتوانند از بامیه خشک استفاده کنند. با استفاده از بامیه خشک می توان در همه فصلها از این سبزی پر خاصیت استفاده کرد و از مزایای آن بهره مند شوید.