نارگیل

نارگیل

نارگیل میوه ی استوایی گرم با طعم شیرین می باشد. این میوه برخلاف بسیاری از میوه‌های دیگر که سرشار از کربوهیدرات هستند،عمدتاً سرشار از چربی است. نارگیل خشک اغلب در مقایسه با سایر میوه های خشک، کمتر مورد توجه قرار می گیرد. با این حال، اگر به تغذیه سالم علاقه دارید، حتما باید آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید. یکی از مهمترین فواید نارگیل خشک، ارزش غذایی بالای آن است. که آن را به یک افزودنی ارزشمند برای بسیاری از وعده های غذایی تبدیل کرده است.

نارگیل خشک خواص بسیار زیادی دارد از جمله:

• بافت های همبند بدن را تقویت می کند. (پوست، رباط ها، استخوان ها و تاندون ها در دسته بافت های همبند قرار می گیرند.)
• عملکرد مغز را تقویت می کند.
• به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند.
• از کم خونی جلوگیری می کند.

نارگیل همچنین حاوی پروتئین، چندین ماده معدنی مهم و مقادیر کمی ویتامین B است. نارگیل خشک نسبت به نارگیل تازه ترد‌تر است، اگرچه هنوز نرمی و لطافت خود را دارد.نارگیل خشک شده، سطح کلسترول LDL شما را کاهش می‌دهد. بنابراین رگ‌های شما تقویت می‌شود و سلامت قلب وعروق‌تان ارتقا پیدا می‌کند.