شوید خشک , شوید علاوه‌بر طعم و عطر بی‌نظیرش، دارای خواص بی‌شمار بوده و همچنین شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان است. شوید با داشتن آنتی اکسیدان فراوان در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش به سزایی دارد. همچنین شوید می‌تواند باعث کاهش کلسترول نیز شود. شوید با وجود کالری بسیار کم یعنی چیزی در حدود ۴۳ کالری در هر ۱۰۰ گرم مواد مغذی بسیاری دارد و سرشار از ویتامین A و ویتامین C است؛ همچنین این گیاه دارای مقادیر زیادی از ویتامین B6، آهن، منیزیم و فولات نیز است.
در کنار دارا بودن انواع ویتامین‌ها، شوید دارای مواد طبیعی، ترکیبات دیگری هم در آن دیده می‌شود که خواص ضدمیکروبی دارند. این سبزی سرشار از کلسیم بوده و مصرف آن موجب تقویت دندان‌ها و استخوان‌ها می‌شود. همچنین از برگ‌ها و تخم‌های این گیاه به خاطر دارا بودن خواص ضدمیکروبی، برای خوشبوکردن و طراوت دهان نیز استفاده می‌شود.
از شوید خشک در تهیه انواع پلو ، سوپ ها ، تهیه انواع سالاد و چاشنی سالاد ، ترشیجات و … استفاده می شود. از شوید خشک می توان در تهیه انواع نوشیدنی ، دمنوش و یا چای سبز استفاده نمود که به چربی سوزی نیز کمک می کند. کافی است مقداری شوید شوید خشکخشک را در این نوشیدنی ها و یا در آب معمولی اضافه و به مدت 5 تا 6 دقیقه بجوشانید.
Copyright © 2022 delifruit Default. All rights reserved. Theme: by Maxweber.ir Powered by WordPress
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.